Jede WMF Pfanne hat ihre speziellen Vorzüge.
Wofür sich der Verbraucher entscheidet, hängt von seinen Vorlieben ab und davon, worauf er besonders Wert legt.
Wir führen für Sie viele haushaltsgerechte Größen und Ausführungen und geben auf alle Ersatzteile wie z.B. Griffe
10 Jahre Liefergarantie.
Unser Schwerpunkt liegt in den verwendeten Materialien und insbesondere in unseren Eigenentwicklungen. Es gibt seit 2011 nur noch zwei Beschichtungskategorien in unserem Pfannensortiment: PermaDur® und CeraDur®.
Hinzu kommen die Edelstahlpfannen aus Cromargan®.
Bitte beachten Sie unsere folgenden Hinweise für Backofen- und Geschirrspülmaschinen- Nutzung:
- Alupfannen bzw. beschichtete Pfannen sind nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet!
Bitte beachten Sie die entsprechenden Backofentemperaturen.
- Cromarganpfannen sind uneingeschränkt für Backofen und Geschirrspülmaschine geeignet.
PermaDur® Antihaftversiegelung
PermaDur® ist eine Antifahftversiegelung, die aus mehreren Schichten aufgebaut ist.
Eigenschaften und Vorteile
Die Oberfläche ist extrem wiederstandsfähig gegen chemische und mechanische Beanspruchung.
Beim Gebrauch entstehende Kratzer sind rein optischer Natur und beschädigen die Oberfläche nicht.
Die Antihaftversiegelung ist kratzbeständig, abriebfest und beständig gegen heißes Wasser sowie Säuren und Öle.
PermaDur Antihaftversiegelung ist auf lange Lebensdauer und ökologische Nachhaltigkeit ausgelegt.
Herstellung
Auf einer metallischen Grundlage werden kontinuierlich eine Grundschicht und eine Funktionsschicht mit zur Oberfläche zunehmendem Antihafteffekt aufgetragen. Bie der Herstellung wird vollständig auf Lösungsmittel verzichtet, und es werden keine Abfälle auch auch keine Abgase produziert. Das Verfahren ist patentiert.
PFOA frei
WMF PermaDur wird ohne PFOA hergestellt. Bei PFOA handelt es sich um eine organische Fluorverbindung welche teilweise bei der Herstellung von Antihaft- Beschichtungssystemen verwendet wird und eine Belastung für die Umwelt darstellt.
CeraDur® Antihaftversiegelung
CeraDur® ist eine Keramikbeschichtiung auf minerlaischer Basis.
Eigenschaften und Vorteile
Die Oberfläche weist eine sehr gute Antihaftfähigkeit auf und ist beständig gegen chemische Einflüsse und Verschleiß.
Die gute Antihaftfähigkiet bewirkt zweierlei:
- beim Braten backt nichts an - auch ber Verwendung von sehr wenig Fett
- die Reinigung ist besonders einfach.
Keramikbeschicktungen sind besonders hitzebständig (bis 400°C). Die Pfanne heizt schnell auf und ermöglicht knuspriges Braten.
Durch die hohe Temperaturbeständigkeit besteht keine Gefahr durch Überhitzung.
Herstellung
Eine Lösung aus anorganischen Bestandteilen wird durch Erhitzung in eine harte glasartige Schicht umgewandelt. Die Substanzen sind frei von PTFE und die Umwandlung erfolgt ohne Einwirkung von PFOA. Keramsiche Beschichtungen sind besonders umweltfreundlich.
PFOA frei
WMF CeraDur wird ohne PFOA hergestellt. Bei PFOA handelt es sich um eine organische Fluorverbindung welche teilweise bei der Herstellung von Antihaft- Beschichtungssystemen verwendte wird und eine Belastung für die Umwelt darstellt.
